ข่าวประชาสัมพันธ์9 กรกฎาคม 2556· อ่าน 0 ครั้งช่วยเหลือครอบครัว ของด.ช.ธีรภัทร สุขสวัสดิ์ ชั้น ม. ๒ โรงเรียนบ้านห้วยหิน ที่ประสบอุบัติเหตุรถจักรยานยนต์ชนกันเสียชีวิต เมื่อวันศุกร์ที่ ๒๔ พฤษภาคม ๒๕๕๖ เวลาประมาณ ๒๒.๐๐ น. ณ ห้อง ผอ.สพป.ฉะเชิงเทรา เขต ๒๙ กรกฎาคม ๒๕๕๖ เวลา ๑๐.๐๐ น. นายเสริมปัญญา เทียมวัน ผอ.สพป.ฉะเชิงเทรา เขต ๒ เป็นประธานพิธีเปิดการอบรมใช้โปรแกรม Thai School Lunch ณ ห้องประชุมรวมใจ สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาฉะเชิงเทรา เขต ๒วันที่ ๙ กรกฎาคม ๒๕๕๖ เวลา ๐๘.๓๐ น. นายเสริมปัญญา เทียมวัน ผอ.สพป.ฉะเชิงเทรา เขต ๒ เป็นประธานในพิธีเปิดการอบรมโครงการพัฒนาตามหลักสูตรเชิงปฏิบัติการเพื่อเสริมสร้างศีลธรรม คุณธรรม จริยธรรม และจรรยาบรรณ ของผู้ประกอบวิชาชีพทางการศึกษา ประจำปีงบประมาณ ๒๕๕๖ ระหว่างวันที่ ๘-๑๒ กรกฎาคม ๒๕๕๖ ณ ศูนย์วิปัสสนามูลนิธิโพธิวัณณา อ.สนามชัยเขต จ.ฉะเชิงเทรา จัดโดย คุรุสภาเขตพื้นที่การศึกษาฉะเชิงเทรา เขต ๒//***//***//๙ กรกฎาคม ๒๕๕๖ เวลา ๑๐.๐๐ น. นายเสริมปัญญา เทียมวัน ผอ.สพป.ฉะเชิงเทรา เขต ๒ เป็นประธานพิธีเปิดการอบรมใช้โปรแกรม Thai School Lunch ณ ห้องประชุมรวมใจ สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาฉะเชิงเทรา เขต ๒ ผู้เข้ารับการอบรมประกอบด้วยผู้รับผิดชอบโครงการอาหารกลางวันหรือครูผู้รับผิดชอบการจัดสำรับอาหารกลางวันในโรงเรียน จำนวน ๑๕๕ โรงเรียน เจ้าหน้าที่ จำนวน ๑๐ คน รวมทั้งสิ้น ๑๖๐ คน ***ความเป็นมา และวัตถุประสงค์ในการพัฒนาระบบ Thai School Lunch สืบเนื่องจากสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดลได้พัฒนาฐานข้อมูลโภชนาการอาหารเด็กวัยเรียนและโปรแกรมคอมพิวเตอร์ INMU SchoolLunch ที่ให้ผู้ใช้กำหนดสำรับอาหารของโรงเรียนสามารถตรวจสอบและปรับปรุงคุณค่าอาหารที่กำหนดได้ด้วยตนเอง ทั้งนี้ปัญหาที่พบจากโปรแกรม INMU-SchoolLunch คือ โปรแกรมเป็นซอฟต์แวร์แบบ standalone ซึ่งต้องมีการติดตั้งบนคอมพิวเตอร์และฐานข้อมูลจะไม่มีการปรับปรุงให้ทันสมัย อีกทั้งผู้ใช้งานยังต้องคิดสำรับอาหารเองก่อน โดยโปรแกรมจะตรวจสอบว่าสำรับมีสารอาหารแต่ละชนิดอยู่ในเกณฑ์ที่ต้องการหรือไม่ แต่โปรแกรมยังไม่สามารถแนะนำอาหารให้ผู้ใช้งาน หรือ ตรวจสอบเงื่อนไขในการจัดสำรับเช่น ต้องมีนมอยู่ในทุกสำรับ อาหารที่มีส่วนผสมเป็นกะทิ ควรจัดคู่กับผลไม้ เป็นต้น ดังนั้นการใช้งานโปรแกรมก็ยังต้องใช้ผู้ที่มีความเชี่ยวชาญทางโภชนาการและการคิดสำรับอาหารในแต่ละวันให้ไม่ซํ้ากันยังต้องใช้เวลานาน ***ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ (เนคเทค) ร่วมกับ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล จึงได้พัฒนาระบบแนะนำสำรับอาหารกลางวันสำหรับโรงเรียนแบบอัตโนมัติขึ้นเพื่อแก้ปัญหาดังกล่าว เนื่องจากระบบจะใช้งานผ่านอินเทอร์เน็ต ข้อมูลต่างๆ จึงเชื่อมโยงและเป็นข้อมูลที่ทันสมัยตลอดเวลา สามารถติดตามการใช้งานของแต่ละโรงเรียนได้ นอกจากนี้ผู้ใช้งานสามารถวางแผนจัดการสำรับอาหารกลางวันล่วงหน้าและเผยแพร่สำรับอาหารต่างๆ ที่ได้จัดไว้แล้วให้โรงเรียนอื่นๆ สามารถนำไปปรับใช้ได้ทันที เป็นการส่งเสริมให้ทุกโรงเรียนจัดอาหารกลางวันสำหรับนักเรียนได้อย่างมีคุณภาพ *** โปรแกรมคอมพิวเตอร์ INMU-School Lunch เป็นโปรแกรมใช้จัดสำรับอาหารกลางวัน จาก กลุ่มอาหาร ซึ่งมีมากกว่า ๓๐๐ รายการ ให้ครูสามารถเลือกจัดสำรับด้วยตนเอง พร้อมประเมินคุณค่าโภชนาการให้เข้าใจง่ายด้วยระบบคะแนน ทั้งคุณค่าของพลังงาน โปรตีน รวมทั้งวิตามิน เกลือแร่ ที่มักเป็นปัญหาในอาหารไทยและใยอาหารเพื่อให้บุคลากรของโรงเรียนที่ต้องรับผิดชอบโครงการอาหารกลางวันสามารถจัดอาหารกลางวันที่มีคุณภาพตามเกณฑ์มาตรฐานอาหารกลางวันโรงเรียน นอกจากนี้โปรแกรมยังให้ข้อมูลต้นทุนวัตถุดิบอาหารเพื่อช่วยอำนวยความสะดวกให้โรงเรียนวางแผนและบริหารจัดการงบประมาณค่าอาหารกลางวันได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพโปรแกรมให้สามารถขยายผลสู่โรงเรียนทั่วประเทศ สถาบันโภชนาการจึงร่วมมือกับศูนย์เทคโนโลยีอีเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติเพื่อพัฒนาต่อยอดโปรแกรม INMU-School Lunch นี้ให้เป็นโปรแกรมระบบออนไลน์Thai School Lunchเพื่อให้โรงเรียนต่าง ๆ ทั่วประเทศไทยสามารถเข้าถึงโปรแกรมนี้ ปรับปรุงหรือเพิ่มเติมฐานข้อมูลตำรับและรายการอาหารให้ทันสมัยอยู่เสมอได้เพื่อการพัฒนาคุณภาพอาหารของเด็กนักเรียนไทย← กลับหน้าข่าวดูข่าวหมวดข่าวประชาสัมพันธ์
